Frei von jahrhundertealten Traditionen ist Neuseeland für die jungen Pioniere ein grosses önologisches Experimentierfeld. Das Gut Sileni wurde Ende 1997 mit dem Ziel gegründet, Weine mit Weltniveau zu machen. Als Namensgeber dienten Silenos oder Silen. Er entspringt der griechischen Mythologie und wird oft als alter Trinker und Zecher im Tross des Dionysos dargestellt. Die Gegend um Blenheim ist eine kühle, stark maritim beeinflusste Region, die von sonnigen, warmen Tagen und kalten Nächten geprägt ist. Etwa zwei Drittel des neuseeländischen Sauvignon Blanc wurzeln in Marlborough auf den steinigen, flachen Schwemmlandböden des Wairau-Rivers. In den wärmsten Zonen der Nordinsel reifen gar Merlot. Hawke s Bay ist Neuseelands beste Adresse für Rotweine im Bordeaux-Stil.
Scherer & Bühler AG
Bahnhofstrasse 14
6045 Meggen
Tel. 041 377 11 22
Fax 041 377 29 76
info(at)scherer-buehler.ch
Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 7.45 bis 12.00 und 13.30 bis 17.00 Uhr
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